Các sản phẩm
Thực phẩm bổ sung kẽm Bisglycinate Zinc Bisglycinate
Mô tả Sản phẩm
Số CAS: 14281-83-5;
Công thức phân tử: C4H8N2O4Zn；
Trọng lượng phân tử: 213,5；
Tiêu chuẩn: GB1903.2-2015；
Mã sản phẩm: RC.03.06.191954
Đặc trưng
Ổn định
Zinc Bisglycinate ổn định trong toàn bộ đường ruột, làm cho nó sinh khả dụng cao hơn.Các nguồn kẽm phổ biến khác có thể phản ứng hóa học với các thành phần khác trong sản phẩm.Muối kẽm có thể ion hóa và phản ứng với các vitamin như vitamin C, vitamin A và vitamin B6, làm tăng tốc độ phân hủy của chúng trong công thức.Zinc Bisglycinate là nguồn cung cấp kẽm lý tưởng cho các công thức vitamin và khoáng chất vì các phân tử glycine bảo vệ các vitamin bị phân hủy bởi kẽm.Kẽm Bisglycinate cũng có thể là một lựa chọn tốt để bổ sung kẽm cho sữa vì các phân tử glycine bảo vệ chất béo khỏi quá trình oxy hóa (mùi vị do quá trình oxy hóa gây ra là một vấn đề thường được báo cáo khi tăng cường kẽm).
Sinh khả dụng
Kẽm Bisglycinate có tính khả dụng sinh học cao và thậm chí đã được chứng minh là có tính khả dụng sinh học cao hơn kẽm picolinate.
hòa tan
Zinc Bisglycinate hòa tan tự do trong nước, làm cho nó có tính khả dụng sinh học cao hơn nhiều so với các nguồn kẽm không hòa tan (chẳng hạn như kẽm oxit).Khả năng hòa tan của nó cũng làm cho nó phù hợp với nhiều ứng dụng sản phẩm hơn.
Ứng dụng
Kẽm bisglycinate là một khoáng chất chelate có khả năng hòa tan và hòa tan cao hơn oxit kẽm truyền thống và nó có khả năng tiếp cận sinh học cao hơn với ứng dụng rộng rãi hơn trong viên nang mềm, viên nang, viên nén, sữa bột pha sẵn, đồ uống.
Thông số
| Hóa học-Vật lý Thông số | GIÀU CÓ | Giá trị điển hình |
| Nhận biết | Tích cực | Tuân thủ |
| Tổng số khảo nghiệm (trên cơ sở dtied) | Tối thiểu98,0% | 0,987 |
| hàm lượng kẽm | Tối thiểu29,0% | 30% |
| Tổn thất khi sấy | Tối đa.0,5% | 0,4% |
| nitơ | 12,5%~13,5% | 13,1% |
| Giá trị PH (dung dịch 1%) | 7,0~9,0 | 8.3 |
| Chì (dưới dạng Pb) | tối đa.3,0mg/kg | 1,74mg/kg |
| Asen (dưới dạng As) | tối đa.1,0mg/kg | 0,4mg/kg |
| Thủy ngân (dưới dạng Hg) | Tối đa.0,1mg/kg | 0,05mg/kg |
| Cadimi (dưới dạng Cd) | tối đa.1,0mg/kg | 0,3mg/kg |
| Thông số vi sinh | GIÀU CÓ | Giá trị điển hình |
| Tổng số tấm | tối đa.1000cfu/g | ＜10cfu/g |
| Nấm men và nấm mốc | tối đa.25cfu/g | ＜10cfu/g |
| Coliforms | tối đa.40cfu/g | ＜10cfu/g |
| vi khuẩn Salmonella | Không bị phát hiện trong 25 gram | Tiêu cực |
| tụ cầu | Không bị phát hiện trong 25 gram | Tiêu cực |
| E.coli/g | Vắng mặt | Vắng mặt |
